{"id":377,"date":"2025-03-24T12:59:45","date_gmt":"2025-03-24T11:59:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.restaurantsormani.fr\/?p=377"},"modified":"2025-03-24T13:04:18","modified_gmt":"2025-03-24T12:04:18","slug":"quels-fruits-et-legumes-acheter-en-ete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.restaurantsormani.fr\/2025\/03\/24\/quels-fruits-et-legumes-acheter-en-ete\/","title":{"rendered":"Quels fruits et l\u00e9gumes acheter en \u00e9t\u00e9 ?"},"content":{"rendered":"

Pour rester en bonne sant\u00e9, vous devez manger des fruits et des l\u00e9gumes en abondance. Bien que les viandes soient savoureuses et pas interdites, il vaut mieux en r\u00e9duire la consommation et privil\u00e9gier les fruits et l\u00e9gumes frais. Il est conseill\u00e9 de choisir ceux de saison et heureusement qu’\u00e0 chaque saison, au printemps, en \u00e9t\u00e9, en automne et en hiver, il y a toujours des fruits et des l\u00e9gumes qui poussent dans notre pays. Que choisir pour cet \u00e9t\u00e9 ?<\/p>\n

Optez pour des aliments de saison<\/h2>\n

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Le fait de choisir des fruits et des l\u00e9gumes de saison vous garantit des aliments plus sains, moins trait\u00e9s, plus accessibles, car ils sont locaux. De cette mani\u00e8re, vous ne risquez pas de manger des carottes sans go\u00fbt et des tomates gorg\u00e9es d’eau, mais des aliments savoureux, qui r\u00e9pondent \u00e0 vos besoins nutritionnels. Cet \u00e9t\u00e9, vous avez droit \u00e0 des fruits et l\u00e9gumes qui se mangent aussi bien cuits que crus. En ce moment, achetez de la past\u00e8que pour un dessert rafra\u00eechissant, du melon \u00e0 ajouter dans votre salade. Procurez-vous des tomates \u00e0 profusion pour pr\u00e9parer vous-m\u00eame vos sauces tomates maison.<\/p>\n

Les fruits et l\u00e9gumes \u00e0 privil\u00e9gier<\/h2>\n

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Pour les fruits, cette saison est celle des cerises, des fraises, des framboises et des baies, mais aussi de la p\u00eache et de l’abricot. C\u00f4t\u00e9 l\u00e9gumes, c’est la p\u00e9riode des concombres, des artichauts, des petits pois et des haricots, des courgettes et d’ aubergines. C’est aussi maintenant que vous pouvez vous r\u00e9galer de blettes, de brocolis et de radis ainsi que de tomates bien s\u00fbr ! Sinon, au mois d’ao\u00fbt, r\u00e9galez-vous d’\u00e9pinards, bourr\u00e9s de fer, mais aussi de myrtilles et de poivrons. Puis, au mois de septembre, ce sera le moment de vous d\u00e9lecter de figue, de ma\u00efs et de noisettes. Ne les congelez pas, achetez-les frais, donc, faites vos courses une fois par semaine environ pour les garder.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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