{"id":20,"date":"2016-02-11T13:07:14","date_gmt":"2016-02-11T12:07:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.restaurantsormani.fr\/?p=20"},"modified":"2017-08-30T21:34:51","modified_gmt":"2017-08-30T20:34:51","slug":"choisir-sa-sorbetiere-judicieusement","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.restaurantsormani.fr\/2016\/02\/11\/choisir-sa-sorbetiere-judicieusement\/","title":{"rendered":"Choisir sa sorbeti\u00e8re judicieusement"},"content":{"rendered":"Pour se rafraichir pendant les jours d’\u00e9t\u00e9, s’offrir les plaisirs d’une bonne glace ou d’un sorbet est une bonne id\u00e9e. Et pourquoi ne pas se pr\u00e9parer soi-m\u00eame son propre parfum de sorbet en se procurant une sorbeti\u00e8re.
\n<\/p>\n
Les deux types d’appareil disponibles<\/h2>\n
![\"\"](\"http:\/\/www.restaurantsormani.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/guide-pour-choisir-sorbetiere-deux-types.jpg\")
Il est possible de choisir entre 2 types d’appareil pour ses sorbets : les sorbeti\u00e8res \u00e0 accumulation de froid et les turbines \u00e0 glace ou sorbeti\u00e8res autonomes. Si vous avez un budget limit\u00e9, le mieux est d’opter pour une sorbeti\u00e8re \u00e0 accumulation de froid. Le seul b\u00e9mol avec cet appareil c’est qu’il ne produit pas le froid, mais il faut la placer pendant plusieurs heures dans un cong\u00e9lateur avant chaque utilisation. Il est alors imp\u00e9ratif d’avoir un cong\u00e9lateur assez spacieux pour le contenir. Quant aux turbines \u00e0 glace, elles sont plus ch\u00e8res, mais le jeu en vaut la chandelle. Ces appareils sont \u00e9quip\u00e9s d’un groupe r\u00e9frig\u00e9rant, ce qui leur permet de fabriquer plusieurs parfums d’affil\u00e9s. Aussi, leur utilisation ne n\u00e9cessite aucune pr\u00e9paration \u00e0 l’avance. L’inconv\u00e9nient, c’est que les turbines \u00e0 glace sont plus encombrantes et p\u00e8sent lourd, pouvant aller jusqu’\u00e0 15kg.<\/p>\n
Les conseils \u00e0 suivre pour faire le bon choix<\/h2>\n
![\"\"](\"http:\/\/www.restaurantsormani.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/guide-pour-choisir-sorbetiere-conseils-300x300.jpg\")
Plusieurs crit\u00e8res peuvent aider \u00e0 choisir la sorbeti\u00e8re ad\u00e9quate, le budget \u00e9tant le premier. Puis, le temps de fabrication de la glace. Si on n’est pas tr\u00e8s patient, il vaut mieux choisir la turbine \u00e0 glace, qui est pr\u00eate \u00e0 l’emploi. Pour que la quantit\u00e9 de glace soit suffisante pour tout le monde, la capacit\u00e9 de l’appareil est \u00e0 voir de pr\u00e8s. La capacit\u00e9 d’une sorbeti\u00e8re varie de 0,5L \u00e0 1,6L. Il est bon \u00e0 savoir que pour une famille de 4 \u00e0 6 personnes, il faut pr\u00e9parer 1litre de glace. Enfin, il faut \u00e9valuer \u00e0 l’avance l’espace qu’occupera votre nouvel appareil : de l’espace suffisant dans le cong\u00e9lateur pour une sorbeti\u00e8re, sur le plan de travail pour la turbine \u00e0 glace.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pour se rafraichir pendant les jours d’\u00e9t\u00e9, s’offrir les plaisirs d’une bonne glace ou d’un sorbet est une bonne id\u00e9e. Et pourquoi ne pas se pr\u00e9parer soi-m\u00eame son propre parfum de sorbet en se procurant une sorbeti\u00e8re.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":83,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.restaurantsormani.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.restaurantsormani.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.restaurantsormani.fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restaurantsormani.fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restaurantsormani.fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.restaurantsormani.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":85,"href":"https:\/\/www.restaurantsormani.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20\/revisions\/85"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restaurantsormani.fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/83"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.restaurantsormani.fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restaurantsormani.fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restaurantsormani.fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}