Le risotto est un plat succulent typique du nord de l’Italie. Facile à faire et peu coûteux, le risotto est parfaitement adapté lors des grandes occasions comme un anniversaire, le Thanksgiving ou une fête en famille. Nous vous proposons ici quelques astuces pour réussir un bon risotto.
Catégorie : Cuisine
Les règles pour dresser une table
Si vous souhaitez recevoir chez vous, vous devez savoir dresser une table sans erreur. Ceci n’est pas évident pour tout le monde. Nous vous rappellerons cela à travers ces lignes.
Comment préparer une bonne sauce béchamel ?
La sauce béchamel est une garniture blanche française à base de farine, de beurre et du lait. Cette sauce est fréquemment utilisée dans les recettes et elle peut également servir de base à d’autres sauces, par exemple aux sauces Cardinal, estragon ou Bretonne. Puisqu’il s’agit d’une sauce, il faut faire bien attention à…
Choisir sa sorbetière judicieusement
Pour se rafraichir pendant les jours d’été, s’offrir les plaisirs d’une bonne glace ou d’un sorbet est une bonne idée. Et pourquoi ne pas se préparer soi-même son propre parfum de sorbet en se procurant une sorbetière.
Douceur sucrée d’Italie : comment réussir un amaretti ?
Ville romantique et attrayante, l’Italie se déguste également à pleines dents. Délices salés et douceurs sucrées, l’Italie est aussi une région gastronomique où la cuisine demeure savoureuse et croustillante. Les pizzas, les tapas et les spaghettis ont fortement la cote, mais cet article mettra en avant une recette sucrée qui cartonne aussi en…
